Записи с меткой «цикорий»

PostHeaderIcon Цикорий напиток

Цикорий — травянистое растение, основная часть полезных веществ которого сосредоточена в корнях. В них содержатся витамины группы В, пектин, аскорбиновая кислота, полисахарид инулин, белковые вещества, сахара, ценные органические кислоты.

В народной медицине цикорий издавна применяется как противовоспалительное, противомикробное, мочегонное, желчегонное, успокаивающее и возбуждающее аппетит средство. Он регулирует обмен веществ, улучшает пищеварение, помогает работе сердца, обладает общеукрепляющими свойствами, поэтому полезен при простудах и общей усталости.

Напиток из цикория может служить заменителем кофе или же компонентом полезного и ароматного кофейного напитка. При добавлении цикория в молотый кофе можно, с одной стороны, уменьшить вред от кофеина, который зачастую мы употребляем в опасных для здоровья дозах, а с другой стороны, обогатить кофе целебными свойствами.
Напиток из цикория можно пить с молоком, при этом усвояемость молока повышается, в отличии от употребления кофе с молоком, что, безусловно, вредно.

Цикорий может стать настоящим спасением дла беременных «кофеманок». При беременности употребление напитка из цикория не только не вредно, но и полезно. Он облегчает работу сердца, которое испытывает повышенные нагрузки во время вынашивания ребенка, очищает печень, выводя токсины, регулирует работу желудка и кишечника. Пить отвар цикория советуют при токсикозе – он снимает изжогу, тошноту, вызывает аппетит.

Поиск
Архивы